Beignets de crevettes sans gluten et sans lactose

Voir tous les détails de la recette sur Ja6

Ingrédients :

• 20 grosses crevettes décortiquées fraîches ou Gambas
• 2 blancs d’œufs
• 2cs de Maïzena (fécule de maïs)
• 2 litres d’huile de friture
• Quelques gouttes de citron
• Sel

Pour l'huile :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Tarte aux légumes sans gluten et sans lactose

Voir tous les détails de la recette sur Ylan-Ylang Therapy

Ingrédients :

Pour la pâte :

• 75 g farine de pois chiches
• 180 g farine de riz complet
• 1 cc de levure de boulanger
• 2 cs d’huile d’olive
• 15 cl d’eau tiède

Pour la garniture :

• 200 g de filet de poulet
• 1 belle carotte
• 1 courgette
• 150 g petits pois à écosser
• 1 botte persil
• 20 cl crème de soja
• 2 œufs
• 2 cs d’huile d’olive

Pour la levure de boulanger :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Pain campagnard sans gluten et sans lactose

Voir tous les détails de la recette sur Mes Recettes de Cuisine

Ingrédients :

• 80 g de farine de sarrasin
• 80 g de farine de riz 
• 80 g de farine de maïs
• 1 cc de bicarbonate 
• 2 petites cc de sel
• 250 ml d'eau
• 2 œufs 
• 1 cs d'huile d'olive

Tartelettes au citron sans gluten et sans lactose

Voir tous les détails de la recette sur La Cuisine de Lillie

Ingrédients :

Pour la pâte sablée :

• 250 g de farine de riz
• 60 g de margarine végétale Bio
• 2 œufs
• 60 g de poudre d'amandes
• 60 g sucre roux ou Stévia : soit 6 g 
• 1 cc d'arôme citron ou zeste d'un citron
• 1 cc d'arôme vanille

Pour la crème au citron :

• 3 citrons non traités
• 3 œufs
• 4 grosses cs de crème de soja light
• 130 g de sucre ou 13 g de Stévia
• 1 pincée de sel
• 1 cs de Maïzena

Pour la margarine :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Gâteau aux abricots sans gluten et sans lactose

Voir tous les détails de la recette sur Une Mère et sa Fille

Ingrédients :

• 2 œufs
• 70 g de farine de millet
• 1 sachet de poudre à lever sans gluten
• 10 cl de lait d’amande
• 50 g de sucre
• 8 à 10 abricots

Pour la levure (poudre à lever) :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !