Beignets de crevettes sans gluten et sans lactose

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Ingrédients :

• 20 grosses crevettes décortiquées fraîches ou Gambas
• 2 blancs d’œufs
• 2cs de Maïzena (fécule de maïs)
• 2 litres d’huile de friture
• Quelques gouttes de citron
• Sel

Pour l'huile :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !