Muffins au citron sans gluten et sans lactose

 Voir tous les détails de la recette sur Cookin'Cats

Ingrédients :

• 40 g de farine de coco
• 35 g de poudre d'amande
• 1/2 cc de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 5 œufs
• 120 ml de sirop d'érable
• 60 ml d'huile de coco
• Le zeste et le jus d'un citron

Cookies aux amandes, noix de pécan et chocolat sans gluten et sans lactose

 Voir tous les détails de la recette sur Les Jardins de Priape Cuisinent

Ingrédients :

• 170 g d'amandes
• 80 g de noix de pécan + 18 pour le décor
• 3 cs de farine de châtaignes
• 3 cs de miel
• 3 cs d'huile de coco
• 1 cc de bicarbonate
• 1 cs de vinaigre
• 1 oeuf
• 100 g de chocolat

Pour le chocolat :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Pâte à tarte sans gluten et sans lactose

 Voir tous les détails de la recette sur Emi'ss Cooking

Ingrédients :

• 100 g de farine mix sans gluten
• 80 g de farine de riz
• 30 g de noisettes ou d’amandes en poudre
• 2 cs d’huile d’olive
• 30 g de sucre blond
• 1 oeuf
• 40 ml d’eau

Biscuits à la cuillère sans gluten et sans lactose

 Voir tous les détails de la recette sur La Faim des Délices

Ingrédients :

• 65 g de farine de riz
• 15 g de farine de tapioca
• 15 g de fécule de pomme de terre
• 5 œufs
• 150 g de sucre en poudre
• 1 cc d'extrait de vanille
• Jus de citron
• Sucre glace

Pour le sucre glace :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Taboulé de millet sans gluten - vegan

 Voir tous les détails de la recette sur Framboises et Bergamote

Ingrédients :

• 200 g de graines de millet
• 50 g de raisins secs
• 3 tomates
• 1 oignon
• 1/2 poivron vert
• 1/2 poivron rouge
• 1 concombre (ou une courgette)
• 1 gros citron (ou 2 selon les goûts)
• 5 cs d'huile d'olive
• 8 feuilles de menthe
• Sel et poivre

Pour le poivre :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !