Cookies aux amandes, noix de pécan et chocolat sans gluten et sans lactose

 Voir tous les détails de la recette sur Les Jardins de Priape Cuisinent

Ingrédients :

• 170 g d'amandes
• 80 g de noix de pécan + 18 pour le décor
• 3 cs de farine de châtaignes
• 3 cs de miel
• 3 cs d'huile de coco
• 1 cc de bicarbonate
• 1 cs de vinaigre
• 1 oeuf
• 100 g de chocolat

Pour le chocolat :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !