Mug cake au citron sans gluten - vegan

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Ingrédients :

• 50 g de farine de riz blanc
• 1 cc de poudre à lever
• 100 g de compote de pomme (ou 1 œuf)
• Le zeste et le jus d'1/2 citron
• 2 cs de purée d'amande blanche
• 2 ou 3 cs de sirop d'agave
• 3 gouttes d'huile essentielle de citron