Muffins sans gluten et sans lactose

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Ingrédients :

• 100 g d'amandes en poudre bio
• 100 g de farine de riz complète bio
• 1 sachet de poudre à lever sans gluten et bio
• 40 g de sucre roux bio
• 1 poignée de noix de Pécan (concassées)
• 2 bananes écrasées
• 2 cs de miel d'acacia bio
• 3 œufs bio
• 20 cl (soit 2 dl) de lait d'amande bio