2 recettes de clafoutis aux cerises sans gluten et sans lactose

RECETTE 1

Ingrédients :

• 700 g de cerises
• 4 œufs
• 125 g de sucre de canne blond
• 100 g de farine de riz
• 25 g d’huile d’olive
• 250 ml de lait se soja vanille

Voir tous les détails de la recette sur Cuisine Saine

RECETTE 2

Ingrédients :

• 500 g de cerises,
• 2 œufs,
• 75 g de sucre,
• 100 g de poudre d'amande,
• 35 cl de lait d'amandes
• 2 cs de maïzena

Voir tous les détails de la recette sur Recettes.com

Mayonnaise sans gluten - vegan

 Voir tous les détails de la recette sur La Gourmandise Selon Angie

Ingrédients :

• 2 cs de purée d'amande blanche
• 5 cl de lait de soja ou d'eau
• 1/2 cc d'agar-agar
• 1/2 citron
• 1 cs d'huile d'olive
• 1/2 cc de curcuma (facultatif)
• Sel, poivre

 Pour l'épice (Cucurma) et le poivre :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Tarte au citron meringuée sans gluten et sans lactose

 Voir tous les détails de la recette sur Délice sans Gluten

Ingrédients :

• 150 g de farine de riz
• 75 g de margarine
• 30 g de sucre glace
• 30 g de poudre d'amandes
• 1 pincée de sel
• 30 g de fécule de pomme de terre
• 20 g de sucre en poudre
• 1 œuf
• Le jus de 6 citrons jaunes
• 100 g de sucre
• 6 œufs entiers
• 3 blancs d’œuf
• 150 g de sucre

Pour la margarine et le sucre glace :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Tarte framboises/amandes sans gluten - vegan

 Voir tous les détails de la recette sur Lilithsama

Ingrédients :

• 200 g de farine de riz
• 50 g de purée d’amande
• 50 g d’huile de tournesol
• Environ 80 g d’eau
• 500 ml de lait d’amande
• 60 g de fécule de maïs
• 50 g de sucre
• Gelée de mûres
• Sucre glace

Pour le sucre glace :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Tajine de cabillaud aux poivrons sans gluten et sans lactose

 Voir tous les détails de la recette sur Paprikas

Ingrédients :

• 4 dos de cabillaud
• 2 poivrons verts
• 2 poivrons jaunes
• 2 poivrons rouges
• 1 citron
• 4 gousses d'ail
• Quelques pistils de safran
• 1/2 botte de persil
• 15 cl d'huile d'olive
• 1/2 cc de poivre
• Sel
• 5 cl d'eau

Pour le poivre :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !