Mayonnaise sans gluten - vegan

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Ingrédients :

• 2 cs de purée d'amande blanche
• 5 cl de lait de soja ou d'eau
• 1/2 cc d'agar-agar
• 1/2 citron
• 1 cs d'huile d'olive
• 1/2 cc de curcuma (facultatif)
• Sel, poivre

 Pour l'épice (Cucurma) et le poivre :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !