Parmentier de morue sans gluten et sans lactose

 Voir tous les détails de la recette sur Cuisine Sans Gluten Sans Lactose

Ingrédients :

• 500 g de filets morue dessalée
• 1 gousse d’ail
• 10 cl de lait soja
• 1 verre d’huile d’olive
• 1 cs de jus de citron
• Poivre
• Purée maison avec 6 grosses pommes de terre (Monalisa)

Pour le poivre :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Tagliatelles au surimi et au céleri sans gluten et sans lactose

 Voir tous les détails de la recette sur Gerblé sans Gluten

Ingrédients :

• 125 g de Tagliatelles Gerblé sans Gluten
• 2 branches de céleri
• 10 bâtonnets de surimi sans gluten
• 1 cs de basilic haché
• 4 cs d’huile d’olive
• 1 cs de vinaigre
• 1 cc de moutarde
• Sel, poivre du moulin

Pour le surimi, l'herbe aromatique (basilic), la moutarde et le poivre :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Poêlée de courgettes aux tomates et au saumon sans gluten et sans lactose

 Voir tous les détails de la recette sur Les Recettes de Véro

Ingrédients :

• 2 courgettes
• 1 boite de tomates pelées ou fraîches 
• 280 g de saumon au naturel 
• 1 oignon
• 1 cs d’huile d’olive
• 1 cc de bouillon de légumes

Pour le bouillon de légumes :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Quiche aux brocolis et tomates séchées sans gluten et sans lactose

 Voir tous les détails de la recette sur La Compagnie sans Gluten

Ingrédients :

Pour la pâte à tarte :

• 150 g de farine de riz 1/2 complet
• 50 g de margarine végétale
• 1 œuf
• Sel aux plantes

Pour l'appareil à quiche :

• 3 œufs
• 20 cl de crème cuisine amandes
• 30 g de tomates séchées
• 90 à 100 g de brocolis (têtes et haut des branches) 
• Sel et poivre

Pour le poivre :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Pain au levain de sarrasin sans gluten - vegan

 Voir tous les détails de la recette sur 

Ma Petite Cuisine Gourmande sans Gluten ni Lactose

Ingrédients :

• 250 g de farine de riz
• 250 g de farine de millet
• 50 g de farine de sarrasin
• 25 g de levain de sarrasin du "moulin des moines"
• 50 cl d'eau tiède
• 2 cs d'huile d'olive
• Sel