Pain au levain de sarrasin sans gluten - vegan

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Ma Petite Cuisine Gourmande sans Gluten ni Lactose

Ingrédients :

• 250 g de farine de riz
• 250 g de farine de millet
• 50 g de farine de sarrasin
• 25 g de levain de sarrasin du "moulin des moines"
• 50 cl d'eau tiède
• 2 cs d'huile d'olive
• Sel