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Ingrédients :
- 3 œufs entiers
- 140 g de sucre
- 60 g de farine de riz
- 20 g de fécule de maïs (ou 80 g de farine sans gluten)
- 70 g de poudre d’amande blanche ou avec la peau.
- ½ sachet de levure chimique
- 70 ml d’huile
- 2 oranges ou 80 ml de jus d'orange et leurs zestes
Pour la levure chimique et l'huile :
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