Tapenade rouge sans gluten - vegan

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Ingrédients :

• 100 g de tomates confites (ou des tomates séchées)
• 50 g de pignons de pin
• Une dizaine de feuilles de basilic
• 1 gousse d’ail
• 1 citron non traité (zeste + jus)
• 3 cs d’huile d’olive
• Sel, poivre

A déguster sur un pain sans gluten, bien sûr !

Pour le poivre :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !