Gaufres sans gluten - vegan

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Ingrédients :

• 20 g farine de sarrasin
• 120 g farine de riz
• 30 g fécule de maïs
• 20 g sucre
• 3 cc poudre à lever (sans gluten si vous êtes intolérants)
• 1/2 cc bicarbonate
• 1 pincée sel
• 400 ml lait de soja
• 1 cc vinaigre de cidre
• 2 cc extrait de vanille
• 2 cs huile d'olive