Clafoutis aux queues d'oignons sans gluten - vegan

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Ingrédients :

• 1 belle botte d'oignons nouveaux : on n'utilisera que les queues
• 140 g farine de riz
• 60 g farine de pois chiche
• 15 g fécule de maïs
• 50 cl lait de soja
• 40 g crème de soja
• 2 cs huile d'olive
• Sel, poivre

Pour le poivre :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !