Clafoutis aux cerises sans gluten et sans lactose

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Ingrédients :

• 65 g de poudre d'amandes
• 70 g de cassonade
• 10 g d'amidon de maïs ou fécule de pomme de terre
• 1 œuf + 1 jaune d’œuf
• 20 g d'huile de pépins de raisin
• 45 g de yaourt de soja à la vanille
• 20 cerises (bigarreau de préférence)