15.8.15

Gâteau renversé aux abricots sans gluten et sans lactose


Voir tous les détails de la recette sur Je Cuisine Sans Gluten


Ingrédients :

  • 2 œufs
  • 80 g de sucre blond de canne + 15 g
  • 1 cc de poudre à lever sans gluten ou de bicarbonate de sodium
  • 90 g de farines sans gluten : 25 g de fécule de maïs, 25 g de farine de sarrasin ou de quinoa, 40 g d’amandes en poudre
  • 65 g d’huile de tournesol 
  • 6 abricots

Pour la poudre à lever :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

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