Pain express sans gluten - vegan

Voir tous les détails de la recette sur Naturopathe

Ingrédients :

• 250 g de farine de sarrasin
• 250 g de farine de riz complet
• 1 cc de bicarbonate de soude
• 2 cs de jus de citron
• 500 ml d’eau
• 1 cc de sel
• 2 cs de gomasio
• 1 ou 2 poignées de graines de courges et tournesol

Petits pains au choux-fleur sans gluten - vegan

Voir tous les détails de la recette sur Delly Belly

Ingrédients :

• 1 choux-fleur
• 3 cs de poudre d’amandes
• 2 cs de farine de coco
• 2 cs de fécule de maïs
• 1 cs de compote de pommes sans sucres ajoutés
• 1 pincée de curcuma, sel, poivre.
• Graines de sésame, pavot, chia 

Pour l'épice (cucurma) et le poivre :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Röstis de pomme de terre sans gluten - vegan

Voir tous les détails de la recette sur Je Cuisine Sans Gluten

Ingrédients :

• 5 belles pommes de terre à chair ferme
• Huile de tournesol 
• Sel, poivre

Pâte à pizza au quinoa sans gluten - vegan

Voir tous les détails de la recette sur Rustica

Ingrédients :

• 2/3 mug de quinoa
• 1 mug d'eau (pour l'hydratation du quinoa)
• 1/4 de mug d'eau (pour la pâte à pizza)
• 1 cc de bicarbonate de soude alimentaire
• 3 cs d'huile d'olive 
• 1 cc d'origan 
• 1 cc de basilic

Pour les herbes aromatiques :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

4 recettes de crêpes sans gluten et sans lactose

RECETTE 1

Ingrédients :

• 50 cl de lait d'amande
• 3 cs de sucre en poudre
• 2 cs d'huile d'olive
• 250 g de farine de riz complète
• 3 œufs

Voir tous les détails de la recette sur 750g

RECETTE 2

Ingrédients :

• 20 cl de lait de riz
• 2 œufs 
• 50 g de fécule de pomme de terre 
• 50 g de farine de riz complète

Voir tous les détails de la recette sur 750g

RECETTE 3

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 100 g de farine de maïs 
• 140 g de farine de riz)
• 50 cl de lait de soja
• 1 pincée de sel

Voir tous les détails de la recette sur Je Cuisine Sans Gluten

RECETTE 4

Ingrédients :

• 300 g de farine de riz
• 200 g de farine de châtaigne
• 1 l de lait de riz
• 6 œufs
• 1 trait d'huile d'olive
• 1/2 cc de bicarbonate

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