SANS GLUTEN SANS LACTOSE
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Beignets sans gluten et sans lactose
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Escapade Sans Gluten
Ingrédients :
600 g de farine sans gluten
100 g de sucre
2 œufs
20 g de levure de boulanger
30 cl de lait de riz
2 cs d’huile
1 pincée de sel
Pour la levure et l'huile :
Consultez la rubrique
Attention au gluten caché
!
Pancakes à la banane sans gluten et sans lactose
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Charlotte No Glu
Ingrédients :
2 bananes trop mûres
1 oeuf
60 g de farine de riz
40 g de maïzena
1 cc de poudre à lever
1 cs de sucre en poudre
1/2 sachet de sucre vanillé
250 ml de lait d’amande
1 noix de margarine végétale pour la poêle
Pour la margarine :
Consultez la rubrique
Attention au gluten caché
!
Gâteau d'orange et poudre d'amande sans gluten et sans lactose
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Sans Gluten en Tunisie
Ingrédients :
3 œufs entiers
140 g de sucre
60 g de farine de riz
20 g de fécule de maïs (ou 80 g de farine sans gluten)
70 g de poudre d’amande blanche ou avec la peau.
½ sachet de levure chimique
70 ml d’huile
2 oranges ou 80 ml de jus d'orange et leurs zestes
Pour la levure chimique et l'huile :
Consultez la rubrique
Attention au gluten caché
!
Crème au chocolat sans gluten - vegan
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Petits Plaisirs Sans Gluten
Ingrédients :
100 g de chocolat noir
500 ml de lait d’amande
2 cs de sucre de coco
3 cs de fécule d’arrow-root (ou tout autre fécule ou maïzena)
1/2 cc d’agar-agar
Best of 2015 : vos recettes sans gluten et sans lactose préférées
Voici le best-of des recettes sélectionnées par le blog et les plus lues en 2015.
2 recettes de pain dans le top ten : pas étonnant au pays de la baguette !
Bonne revisite !
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