Coffee cake aux myrtilles sans gluten - vegan

Voir tous les détails de la recette sur Yes Vegan

Ingrédients :

• 6 cs de farine de riz complète
• 6 cs de farine de pois chiches
• 1 cc de gomme de xanthane
• 4 cs de poudre d'amandes
• 1 cc de levure chimique
• 2 tasses (les petites à expresso) à café de sirop d'agave
• 2 gouttes d'arôme d'amande amer
• 1 tasse à café d'huile de pépins de raisins
• 3 tasses à café d'eau tiède 
• 2 poignées de myrtilles surgelées

Pour le Topping crumble :

• 2 cs de farine de riz
• 1 cs de farine de pois chiches
• 1 cs de poudre d'amande
• 1 cs de sirop d'agave
• 1 cs d'huile

Pour la levure chimique :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Tian de légumes d’été sans gluten - vegan

Voir tous les détails de la recette sur Veggie Gourmande

Ingrédients :

• 4 tomates
• 4 courgettes
• 2 grosses aubergines
• 1 cs de gros sel
• 2 cs d’huile d’olive
• 2 cs d’herbes séchées (origan, basilic, thym)

Pour les herbes aromatiques :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Gâteau au yaourt sans gluten

Voir tous les détails de la recette sur Gâteau au Yaourt

Ingrédients :

• 3 pots de Maizena
• 1 pot de yaourt nature de 125g
• 2 pots de sucre
• 1/2 pot d'huile (colza, tournesol)
• 1 cc de bicarbonate de soude 
• 3 œufs

Béchamel sans gluten - vegan

Voir tous les détails de la recette sur Marmiton

Ingrédients :

• 50 g de maïzena (ou fécule de pommes de terre)
• 50 g de margarine sans lactose (ou moitié margarine, moitié huile d'olive)
• 37.5 cl de lait de soja nature
• 37.5 cl d'eau
• 1 cube de bouillon de légumes
• Poivre, muscade

Pour la margarine, le bouillon de légumes, le poivre et l'épice (muscade) :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Source image

Brownie aux amandes sans gluten et sans lactose

Voir tous les détails de la recette sur Infiniment Woos

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir
• 60 g de sucre
• 50 g de Maïzena
• 150 g de compote de pomme
• 3 oeufs
• 60 g d'amandes entières
• 1 pincée de sel
• 1 peu d'eau