Sorbet à la pastèque sans gluten - vegan

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Ingrédients :

• 1 kg de pastèque (avec l’écorce)
• 100 g de sucre semoule
• 1 cs d’eau de fleur d’oranger

Poissons panés sans gluten et sans lactose

Voir tous les détails de la recette sur Cuisine sans Gluten sans Lactose

Ingrédients :

• 4 petits pavés de cabillaud à découper en 2 
• 1 œuf
• Un peu de farine de riz
• Chapelure de riz
• Sel, poivre
• Un peu d’huile

Soupe paysanne sans gluten et sans lactose

Voir tous les détails de la recette sur Manger sans blé, c'est pas si compliqué

Ingrédients :

• 2 poireaux (2-3)
• 3 carottes
• 150 g de lardons fumés sans gluten
• 3 pommes de terre (Charlotte ou à chair ferme)
• 2 cs d’huile d’olive
• 1 cube de bouillon de légumes sans gluten
• Ciboulette (ciselée)
• Sel
• Poivre

Pour l'herbe aromatique (ciboulette) et le poivre :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Crème de poivron sans gluten - vegan

Voir tous les détails de la recette sur Tomate sans Graines

Ingrédients :

• 2 beaux poivrons rouges grillés natures (sans assaisonnement)
• 35 g de noix de cajou 
• 1 petite gousse d'ail
• 1 filet d'huile d'olive
• 1 cc de vinaigre de cidre
• Sel et poivre blanc

Pour le poivre :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Petits pains sans gluten - vegan

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Ingrédients :

• 400 g de farine de riz
• 140 g de farine de sarrasin
• 2 cc rases de bicarbonate de soude
• 4 cs d’huile d’olive
• 1 pincée de sel
• 400 ml d’eau