Beignets de courgettes sans gluten et sans lactose

 Voir tous les détails de la recette sur L'Expérience Paléo

Ingrédients :

• 1 petite courgette
• 1 œuf
• De la farine de coco ou de la poudre d’amandes
• Huile de coco
• Sel, poivre
• Poudre de paprika (optionnel)

Pour le poivre et l'épice (paprika) :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Brownies chocolat - café - noisettes sans gluten et sans lactose

 Voir tous les détails de la recette sur Les Jardins de Priapes Cuisinent

Ingrédients :

• 1 œuf
• 200 g de purée de noisettes
• 120 ml de café fort
• 140 g de miel
• 4 cs de farine de coco
• 150 g de chocolat noir
• 3 cs de café lyophilisé
• 1/2 cc de bicarbonate
• 1 cc d'extrait de vanille

Pour le chocolat :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Flans pomme cannelle sans gluten et sans lactose

 Voir tous les détails de la recette sur Expérience Paléo

Ingrédients :

• 1 pomme
• 1 petit verre de lait de coco (12 cl)
• 1 petit verre d’eau
• 2 œufs
• 1 cc de miel
• Cannelle en poudre

Pour l'épice (cannelle) :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Cake petit déjeuner aux myrtilles et à la banane sans gluten et sans lactose

 Voir tous les détails de la recette sur Iza Kitchen

Ingrédients :

• 100 g de farine de riz 
• 50 g de farine de châtaigne tamisée
• 80 g de poudre d'amande
• 3 oeufs
• 65 ml de lait de riz
• 40 g d'huile d'olive
• 1 banane
• 2 belles poignées de myrtilles
• 1 sachet de levure sans gluten

Pour la levure :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Muffins au citron sans gluten et sans lactose

 Voir tous les détails de la recette sur Cookin'Cats

Ingrédients :

• 40 g de farine de coco
• 35 g de poudre d'amande
• 1/2 cc de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 5 œufs
• 120 ml de sirop d'érable
• 60 ml d'huile de coco
• Le zeste et le jus d'un citron