Tagliatelles au surimi et au céleri sans gluten et sans lactose

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Ingrédients :

• 125 g de Tagliatelles Gerblé sans Gluten
• 2 branches de céleri
• 10 bâtonnets de surimi sans gluten
• 1 cs de basilic haché
• 4 cs d’huile d’olive
• 1 cs de vinaigre
• 1 cc de moutarde
• Sel, poivre du moulin

Pour le surimi, l'herbe aromatique (basilic), la moutarde et le poivre :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Poêlée de courgettes aux tomates et au saumon sans gluten et sans lactose

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Ingrédients :

• 2 courgettes
• 1 boite de tomates pelées ou fraîches 
• 280 g de saumon au naturel 
• 1 oignon
• 1 cs d’huile d’olive
• 1 cc de bouillon de légumes

Pour le bouillon de légumes :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Quiche aux brocolis et tomates séchées sans gluten et sans lactose

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Ingrédients :

Pour la pâte à tarte :

• 150 g de farine de riz 1/2 complet
• 50 g de margarine végétale
• 1 œuf
• Sel aux plantes

Pour l'appareil à quiche :

• 3 œufs
• 20 cl de crème cuisine amandes
• 30 g de tomates séchées
• 90 à 100 g de brocolis (têtes et haut des branches) 
• Sel et poivre

Pour le poivre :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Pain au levain de sarrasin sans gluten - vegan

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Ma Petite Cuisine Gourmande sans Gluten ni Lactose

Ingrédients :

• 250 g de farine de riz
• 250 g de farine de millet
• 50 g de farine de sarrasin
• 25 g de levain de sarrasin du "moulin des moines"
• 50 cl d'eau tiède
• 2 cs d'huile d'olive
• Sel

Pommes de terre au four sans gluten - vegan

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Ingrédients :

• 600-800 g de pommes de terre nouvelles ou de conservation
• Huile d’olive
• Sel, poivre
• 3 gousses d’ail
• Aromates au choix : thym, laurier, piment d’Espelette…

Pour le poivre, les épices et herbes aromatiques :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !