mercredi, juillet 1

Courgettes farcies au poisson et aux olives sans gluten et sans lactose


Voir tous les détails de la recette sur Un Déjeuner de Soleil


Ingrédients :

  • 8 courgettes rondes 
  • 400 g de chair de poisson 
  • Une trentaine d'olives noires de Nice ou à défaut une vingtaine de bonnes olives noires ou violettes 
  • 10 feuilles de basilic
  • 5 feuilles de menthe
  • 1 petite gousse d'ail 
  • 1 grosse cs de pignons de pin
  • Huile d'olive vierge extra, sel et poivre

Pour le poivre :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

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