lundi 20 octobre 2014

Lasagnes sans gluten et sans lactose


 Voir tous les détails de la recette sur Charlotte No glu


Ingrédients :

  • 250 g de feuilles de lasagnes sans gluten 

Pour la bolognaise :
  • 500 g de bœuf haché
  • 2 petits oignons jaunes
  • 2 gousses d’ail
  • 150 g de purée de tomates fraîche
  • 15 cl de vin rouge
  • 2 branches de thym
  • 2 pincées de sel
  • 2 tours de moulin à poivre

Pour la béchamel végétale :
  • 4 cuillères bombées de margarine végétale
  • 4 cuillères bombées de farine de riz
  • 500 ml de lait de soja
  • 4 pincées de sel
  • 3 tours de moulin à poivre

Pour le vin :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

2 commentaires:

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