Voir tous les détails de la recette sur Cuisine et Cigares
Ingrédients :
- 125 g de poudre d’amande
- 4 œufs
- 4 cs de sirop d’agave
- 3 cs d’eau
- 2 cs de son d’avoine
- 1/2 cc d’extrait d’amande amère
- 500 g de fraises
Pour la crème :
- 400 ml de lait végétal
- 2 grandes cs de fécule
- 5 cs de sucre
- 1 sachet + 1/2 d’agar-agar
- Quelques gouttes d’extrait de vanille
Pour la gelée de fraises :
- 250 g de fraises
- 1/2 cc d’agar-agar
- 2 cs d’eau
Pour l'avoine :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire