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Hachis parmentier sans gluten et sans lactose


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Ingrédients :

  • 1 pintade fermière 
  • 600 g de pomme de terre
  • 4 gousses d’ail
  • Herbes de Provence
  • 4 cs d’huile d’olive
  • 15 cl de lait d’amande
  • Noix de muscade en poudre
  • Parmesan de brebis (optionnel)

Pour les épices (herbes de Provence, noix de muscade) :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

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