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4 recettes de gâteaux au yaourt sans gluten



Si vous êtes intolérants, remplacez le yaourt par un yaourt au soja.

RECETTE 1

Ingrédients :

  • 1 yaourt nature
  • 2 pots de farine sans gluten pour pain ou brioche
  • 1 pot de farine de maïs
  • 2 pots de sucre
  • 1/2 pot d'huile 
  • 1 cc de levure chimique sans gluten
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel

Voir tous les détails de la recette sur Bien Manger Sans Gluten


RECETTE 2

Ingrédients :

  • 1 pot de yaourt au lait de chèvre 
  • 1 pot de maïzena (50 g)
  • 1 pot de farine de riz complet (50 g) 
  • 1 pot de fécule de pomme de terre (50 g)
  • 2 pots de sucre (180 g)   
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 pot d'huile d'olive 
  • 1/2 cc de bicarbonate de sodium
  • 3 œufs  

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RECETTE 3

Ingrédients :

  • 1 pot de yaourt nature de 125g
  • 3 pots de Maïzena
  • 2 pots de sucre
  • 1/2 pot d'huile (colza, tournesol)
  • 1 cc de bicarbonate de soude 
  • 3 œufs

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RECETTE 4

Ingrédients :

  • 1 yaourt nature ou vanille
  • 3 pots de farine mix sans gluten 
  • 2 pots de sucre
  • 1 pot de compote
  • 15 ml de levure sans gluten
  • 3 œufs
  • Des pépites de chocolat (facultatif)

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Gâteau au yaourt sans gluten


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Ingrédients :

  • 3 pots de Maizena
  • 1 pot de yaourt nature de 125g
  • 2 pots de sucre
  • 1/2 pot d'huile (colza, tournesol)
  • 1 cc de bicarbonate de soude 
  • 3 œufs


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