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Cookies au chocolat et aux amandes sans gluten - vegan


 Voir tous les détails de la recette sur Lili's Kitchen


Ingrédients :

  • 180 g de farine de riz complet  
  • 100 g de chocolat noir à pâtisser 
  • 60 g de sucre de canne complet 
  • 50 g d’amandes 
  • 50 g de cacao en poudre 
  • 100 ml de lait végétal (de préférence à l’amande ou à la noisette) 
  • 80 ml d’huile végétale neutre (pépins de raisin, tournesol…) 
  • 1 cc de bicarbonate alimentaire 
  • 1 pincée de sel

Pour le chocolat :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Cookies aux amandes, noix de pécan et chocolat sans gluten et sans lactose


 Voir tous les détails de la recette sur Les Jardins de Priape Cuisinent


Ingrédients :

  • 170 g d'amandes
  • 80 g de noix de pécan + 18 pour le décor
  • 3 cs de farine de châtaignes
  • 3 cs de miel
  • 3 cs d'huile de coco
  • 1 cc de bicarbonate
  • 1 cs de vinaigre
  • 1 oeuf
  • 100 g de chocolat

Pour le chocolat :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Cookies au chocolat sans gluten - vegan


Voir tous les détails de la recette sur Kiwi


Ingrédients :

  • 50 g de margarine
  • 50 g de sucre de coco
  • 100 g de farine de riz 1/2 complète
  • 1/4 de cc de bicarbonate
  • 1 petite cc de citron
  • 1 pincée de sel
  • 1/4 de cc de vanille en poudre
  • 40 g de chocolat à 70% de cacao

Pour la margarine, la vanille en poudre et le chocolat :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

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