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Beignets d’aubergines sans gluten - vegan


 Voir tous les détails de la recette sur Au Vert avec Lili


Ingrédients :

  • 1 grosse aubergine
  • 150 g de farine de riz complet
  • 175 ml d’eau gazeuse
  • 2 c. à soupe d’arrow-root ou de maïzena
  • Huile de tournesol
  • Sel


Beignets de courgettes sans gluten et sans lactose


 Voir tous les détails de la recette sur L'Expérience Paléo


Ingrédients :

  • 1 petite courgette
  • 1 œuf
  • De la farine de coco ou de la poudre d’amandes
  • Huile de coco
  • Sel, poivre
  • Poudre de paprika (optionnel)

Pour le poivre et l'épice (paprika) :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Aubergines panées sans gluten et sans lactose


 Voir tous les détails de la recette sur Oummi Cuisine


Ingrédients :

  • 1 grosse aubergine
  • 1 œuf
  • Un peu de Maïzena
  • Sel et poivre

Pour le poivre et l'huile :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Beignets de crevettes sans gluten et sans lactose


Voir tous les détails de la recette sur Ja6


Ingrédients :

  • 20 grosses crevettes décortiquées fraîches ou Gambas
  • 2 blancs d’œufs
  • 2cs de Maïzena (fécule de maïs)
  • 2 litres d’huile de friture
  • Quelques gouttes de citron
  • Sel

Pour l'huile :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

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