Pancakes sans gluten et sans lactose

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Ingrédients :

• 4 oeufs
• 30 cl de lait végétal (amande, soja ou riz)
• 300 g de farine de riz (blanc, semi-complet ou un mix de farine)
• 2 cc de levure sans gluten
• 4 cs de sucre de canne
• 1 pincée de sel
• Vanille

Pour la vanille :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !