Pancakes à la banane sans gluten et sans lactose

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Ingrédients :

• 2 bananes trop mûres
• 1 oeuf
• 60 g de farine de riz
• 40 g de maïzena
• 1 cc de poudre à lever
• 1 cs de sucre en poudre
• 1/2 sachet de sucre vanillé
• 250 ml de lait d’amande
• 1 noix de margarine végétale pour la poêle

Pour la margarine :

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