19.9.15

Salade avocat-quinoa sans gluten - vegan


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Ingrédients :

  • 1 verre de quinoa cru (150 g environ)
  • 4 poignées de roquette
  • 1 petite boîte de pois chiches
  • 2 avocats
  • 6 abricots secs
  • 1 belle poignée de noisettes
  • 4 petits oignons nouveaux
  • 3 cs d’huile d’olive
  • 1 cs de vinaigre balsamique
  • 2 cs de jus de citron vert
  • Sel/poivre

Pour le poivre :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

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