18.8.15

Gâteau aux mûres sans gluten et sans lactose


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Ingrédients :

  • 3 œufs entiers
  • 140 g de sucre blond ou roux
  • ½ sachet de poudre à lever sans gluten ou bicarbonate de sodium
  • 60 g d’huile d’olive ou de tournesol 
  • 70 g de farine de riz, 60 g de farine de sarrasin et 20 g de fécule de maïs
  • 250 g de mûres

Pour la poudre à lever :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

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