Gâteau coco fraises cerises sans gluten et sans lactose

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Ingrédients :

• 2 oeufs
• 70 g de sucre complet
• 1 yaourt de soja nature (100 g)
• 25 g de fécule de pommes de terre
• 50 g de farine de coco 
• 2 cs d'huile d'olive
• 1/2 cc de bicarbonate ou levure
• 1 petit bol de cerises et fraises
• 2 cs de cassonnade

Pour la levure :

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