25.6.15

Tarte aux pommes et chocolat sans gluten et sans lactose


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Ingrédients :

  • 1 œuf
  • 2 cs de sucre de canne complet
  • 1 pincée de sel
  • 50 g (2 cs bombées de purée d’amandes)
  • 1 cs d’arrow-root
  • 150 g de farine de riz complet
  • ½ cc de bicarbonate (ou levure sans gluten)
  • 3 cs d’eau environ
  • Huile pour graisser le moule à tarte
  • 100 g de chocolat noir sans gluten 
  • 50 g de sucre complet
  • 2 œufs
  • 25 cl de lait de soja à la vanille
  • 4 pommes


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