dimanche 8 mars 2015

Velouté de chou-fleur au lait d’amande sans gluten - vegan


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Ingrédients :

  • 1 chou-fleur (soit 600 g de fleurettes env.)
  • 1 citron jaune
  • 25 cl de lait d’amande non sucré
  • 5 à 10 cl de crème végétale (soja ou amande)
  • 1/2 cc de sel

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