10.3.15

Chili con carne sans gluten et sans lactose


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Ingrédients :

  • 3 gros oignons rouges
  • 2 gousses d'ail
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 kg de steak haché à 5% de MG
  • 1 grosse boite de tomates pelées
  • 75 cl de coulis de tomate
  • 1 l de bouillon de bœuf
  • 2 grosses boites de haricots rouges
  • 2 cs d'huile d'olive
  • 1 cc de cumin
  • 1 cc de chili (ou quelques gouttes de Tabasco)
  • Sel et poivre

Pour les épices (cumin, chili, poivre), le Tabasco et le bouillon de bœuf :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

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