Gratin de courgettes et pommes de terre sans gluten - vegan

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Ingrédients :

• 1 kg de pommes de terre un peu fermes
• 3 courgettes moyennes
• 2 très gros oignons
• 30 cl de lait de coco
• 2 cc d'huile de noix de coco
• 1 cc d'ail en poudre
• 2-3 cs de noix de coco râpée
• Sel

Pour l'épice (ail) :

Consultez la rubrique Attention au gluten caché !