Confiture d'abricots aux amandes sans gluten - vegan

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Ingrédients :

• 1,5 kg d'abricots bio
• Le jus d'un demi-citron
• 700 g de sucre de canne blond bio
• 50 g d'amandes effilées bio
• 2 cs d'eau de fleur d'oranger (facultatif)