lundi 15 septembre 2014

Charlotte aux fraises sans gluten


 Voir tous les détails de la recette sur Mes P'tites Recettes


Ingrédients :

Pour les biscuits à la cuillère :
  • 40 g de farine de riz
  • 2 œufs entiers
  • 2 jaunes d’œufs
  • 60 g de sucre semoule
  • Un peu de sucre glace
  • 50 cl de citronnade

Pour la garniture :
  • 1 kg de fraises
  • 8 feuilles de gélatine
  • 60 g de sucre
  • 50 cl de crème liquide bien froide

Pour le sucre glace :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

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