mercredi 25 juin 2014

Mozzarella de soja maison sans gluten - vegan


 Voir tous les détails de la recette sur Veganwiz


Ingrédients :

  • 1/2 verre de lait de soja
  • 6 bonnes cs de yaourt de soja fait maison
  • 1 cc bombée d'agar-agar
  • 1 cc d’huile d’olive vierge extra
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 citron pressé
  • 1 pincée de gingembre

Pour l'épice (gingembre) :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

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