Voir tous les détails de la recette sur Bouillon d'Idées
Ingrédients :
- 75 gr de farine Mix sans gluten
- 5 à 8 gr de sel
- 300 ml d’eau tiède
- 1 sachet de levure de boulanger sans gluten
- 1 pincée de bicarbonate de soude (pour une mie encore plus aérée) – facultatif
- 1 cc de Mix’Gom (pour un pain moins friable) – facultatif
Pour la levure :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !
.png )
Quand tu mets farine sans gluten... donc farine de pois chiche ça irait ? ou alors tu parles des mélanges vendu tout prêt les mix ?
RépondreSupprimerIl s'agit d'un mélange vendu tout prêt. Cette recette est celle de "Bouillon d'Idées" et tu en trouveras tous les détails sur le lien indiqué sous la photo :)
Supprimer