Risotto aux champignons, oseille et petits lardons sans gluten et sans lactose


Voir tous les détails de la recette sur Ma Petite Cuisine Sans Gluten ni Lactose


Ingrédients :

  • 150 g de riz arborio
  • 75 cl d'eau
  • 1/2 cube de bouillon de volaille
  • 50 g de feuilles d'oseille
  • 1 petite boîte de champignons de Paris émincés
  • 80 g d'émincés de porc fumés allégés en sel
  • 1 oignon
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 1 grosse cs de purée d'amande
  • Poivre
  • Herbes de Provence

Pour le bouillon de volaille, les lardons, le poivre et les herbes aromatiques (herbes de Provence) :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

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