7.3.14

Flan pommes bananes sans gluten et sans lactose


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Ingrédients :

  • 3 pommes
  • 2 bananes
  • 1 cc de cannelle
  • 3 cs de sirop d'érable ou 2 de miel
  • 200 g de farine de riz 
  • 25 g d' arrow-root ou fécule de pomme de terre
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre de canne complet
  • 20 cl de crème végétale
  • 1 cc de bicarbonate de soude 
  • Le jus d'un citron
  • 5 cs d' huile d'olive ou de sésame


Pour la cannelle :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

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