dimanche, mars 9

Crème caramel sans gluten et sans lactose


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Ingrédients :

  • 80 g de sucre
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 10 à 15 cl de crème liquide végétale (soja, riz) ou animale
  • 2 jaunes d’oeufs
  • 1 cs rase de fécule de maïs
  • 20 cl de lait végétal au choix (soja, riz, riz-amande, riz-noisette, soja-châtaigne)

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